Restaurantes em Lisboa

Barato e saboroso

Onde estão os melhores restaurantes no centro da cidade de Lisboa?

Provavelmente está a perguntar-se onde comer bacalhau em Lisboa? Onde encontrar restaurantes típicos para locais em Lisboa?

A comida portuguesa faz-me lembrar muitas vezes a comida da minha mãe. É simples, bom e os sabores realçam o trabalho feito na cozinha. Como amante das coisas boas, não acho que esteja errado ao dizer que comida congelada não é bem-vinda aqui.

Restaurantes na cidade velha de Lisboa para experimentar... Ou não!

Embora os restaurantes de Lisboa sejam abundantes, nem sempre deve ir ao mais próximo. Estou a falar daqueles em que os empregados te atraem para a rua com um menu nas mãos e te oferecem comida portuguesa e italiana…

Cuidado, em particular, com os preços dos pratos, que são atraentes mas disparam quando encomendas bebidas.

Áreas em Lisboa onde deve ter cuidado:

  1. Distrito da Baixa com a Praça do Comércio, a rua Augusta e as suas ruas paralelas, a rua Portas de Santo Antão com exceções: Gambrinus (luxo), Chaminés do Palacio, Solar dos Presuntos e no beco Travessa do Forno.
  2. As escadas do Duque (calçada do Duque) com uma exceção: a Oficina do Duque.
  3. Os bairros de Chiado, Príncipe Real e Bairro Alto oferecem cozinhas invulgares e conceptualizadas de muito boa qualidade. Há uma abundância de riquezas para restaurantes no Bairro Alto e deve encontrar o que procura antes do início da noite.

Para nós, os melhores restaurantes são aqueles em que a qualidade e frescura da comida são elevadas, tudo a um preço muito competitivo. Por isso, não hesite em perguntar aos empregados qual é o prato do dia ou o que têm fresco (cuidado com o peixe vendido ao quilo, é bastante caro!)

Prestigious restaurant in Chiado with Portuguese or world cuisine

Guia de restaurantes de Lisboa onde os locais comem :

Se quer uma experiência gastronómica memorável num restaurante português típico, há sinais de que não pode errar:

  1. Toalhas de papel nas mesas.
  2. O menu escrito na toalha de papel e exposto na rua.
  3. Um restaurante escuro, uma sensação de adega. SEM TERRAÇO.
  4. Claro, um lugar cheio de idosos porque conhecem sítios bom e barato (bons e baratos).
  5. Uma receção sem sorrisos, nem perda de tempo, mas calorosa. Não te preocupes, eles gostam de ti mas… Sem complicações, tens de ser servido o mais rápido possível.
  6. Uma decoração que não muda há 30 anos, azulejos na parede…
  7. Quando o chefe do serviço parece a avó no fogão. Um assunto de família!
  8. Uma grande coleção de whiskies.
  9. A conta escrita na toalha, só dinheiro, batatas fritas, etc…

Encontrará estes locais por toda a cidade: O Pitéu da Graça, Penalva da Graça, Cova Funda, A Provinciana, Zapata, etc… Mas se há uma área que sinto ser o paraíso na terra, é o bairro São José, paralelo à Avenida da Liberdade. Explore a rua São José e a rua Santa Marta, que a prolonga. Há muita escolha aqui. Note-se que as ruas perpendiculares contêm algumas joias como o Forninho Saloio.

Grilled sardines in a typical Lisbon restaurant during the sardine festival

Recomendações de restaurantes em Lisboa: com vista, de luxo ou à beira-mar

Antes do jantar, é aperitivo! Se procura o melhor local para desfrutar do porto em Lisboa, tenho alguns conselhos para si. Amantes de vinho? Não perca o nosso tour de vinhos com prova em Lisboa. Na ordem dos melhores restaurantes de Lisboa, começamos pelos restaurantes populares e terminamos pelos excelentes!

Nota: alguns destes restaurantes não têm nomes. Não é um erro, é apenas que têm pequenas capacidades e são segredos bem guardados pelos portugueses. Por isso, preferimos partilhar estes locais com os nossos visitantes, que muitas vezes não têm ideias para comer fora. Porque durante as nossas visitas privadas, damos sempre bons conselhos!

Fatima, the best Portuguese canteen in Lisbon

Cantino da Fátima

Ao almoço, o menu completo custa 8 €

O meu restaurante favorito em Lisboa chama-se "cantinho da fátima", no bairro da Graça. Não parece grande coisa, mas a comida é excelente e o preço é extremamente razoável. Todos os almoços, para um menu tudo incluído (sopa, prato principal, sobremesa, pão, bebida, café), custa €8 por pessoa.

Não só os trabalhadores, mas também as famílias encontram o seu caminho até aqui. As refeições e as mesas ficam mais longas à medida que as pessoas chegam. A decoração é sóbria, ou até inexistente. Não se pode esperar encontrar iluminação refinada em restaurantes portugueses típicos. Vais ao restaurante para comer e conversar, não para contemplar uma obra-prima ou um móvel de marca. Por outro lado, o serviço é impecável e rápido apesar do grande número de clientes. Como o nome indica, é uma verdadeira cantina!

Conselho para quem gosta de comer peixe: vai lá ao meio-dia, pois muitas vezes é o primeiro prato.

Rua da Graça, 111.

Aberto para almoço todos os dias, exceto aos domingos.

ACISJF, on the terrace with the sparrows

Cantina das Freiras

Um almoço fantástico com as freiras

Bem, vamos deixar de lado a decoração pouco inspiradora deste restaurante. Mas não é por isso que estamos interessados. É para o terraço! Este restaurante tem uma vista incrível. No entanto, em dias de mau tempo, deves esquecer isso.

De facto, localizado no 3.º andar de um edifício antigo, o estabelecimento tem vista para uma parte significativa de Lisboa. Com esta perspetiva, dificilmente pode imaginar que vai pagar 60 cêntimos pelo seu café. A comida é portuguesa, boa e barata. Além disso, estás a fazer uma boa ação.

É uma associação católica que ajuda mulheres solteiras. Não hesites!

Travessa Ferragial, 1.

Aberto de segunda a sexta-feira até às 14h30. Fechado em feriados públicos e festividades católicas.

Portuguese grilled chicken, a typical and succulent dish that can be found everywhere in Lisbon and especially at the primavera restaurant

Primavera

O melhor frango da cidade é grelhado aqui

Não é necessariamente o primeiro prato culinário em que se pensa quando se fala da cozinha portuguesa. E, no entanto, nunca comi frango tão bom como em Portugal!

Frangos grelhados jovens, chamados franguinhos pelos portugueses, são para serem apreciados nas churrasqueiras. Em qualquer churrasqueira em Lisboa, será recebido pelo cheiro a frango grelhado.

No Primavera, pode ver os mestres torrefadores em ação. Não hesitamos nem por um segundo. O estabelecimento está sempre cheio, e por vezes é preciso ter paciência.

O serviço é à moda antiga, os empregados de bigode volumoso não são especialistas em inglês. Portanto, é muito simples, metade de um frango grelhado é meio-frango grelhado. E se quiseres malagueta, pede o picante !

Cada frango é generosamente servido com uma porção de batatas fritas e arroz. Salada nunca é automática em Portugal, por isso pede sempre. Bom apetite !

Rua Morais Soares, 101.

Aberto todos os dias para almoço e jantar, exceto às quartas-feiras

The best fresh fish in the city on the grill is one of the best restaurants in Lisbon

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O melhor peixe fresco e barato de Lisboa!

Está a pensar onde se pode comer um bom peixe grelhado a um preço razoável ? Não olhes para o centro de Lisboa. Aproxima-te o máximo possível dos pescadores, na costa ou nos portos.

Em Lisboa, o restaurante de peixe mais incrível fica longe do centro histórico, mas não fica mais longe do que ir até Belém.

Para quem procura conveniência e um ambiente agradável, evite-o. Vais a este restaurante pelo peixe (mesmo que os carnívoros não sejam esquecidos)! Basta olhar para o parque de estacionamento ao lado para se convencer da reputação deste lugar.

Antes de provar o peixe, não poupe nos camarões grelhados com alho (gambas aguilo), mas também nas amêijoas cozinhadas num caldo requintado (Amêijoas a Bulhão Pato).

Para o peixe? Bem, pela primeira vez, pedi simplesmente uma sargo. Mas que erro! O melhor prato para pedir e partilhar com dois é a cabeça de garoupa (na foto). Confia em mim, é excelente!

É altamente recomendada uma reserva para almoço cedo de manhã! É uma verdadeira aventura chegar lá, sugiro que apanhes um táxi ou um Uber. Os condutores provavelmente vão ficar surpreendidos com a localização, mas sim, há um restaurante lá!

Aberto para almoço todos os dias, exceto aos domingos.

Typical Portuguese dish at the Laurentina restaurant where you can eat the best cod in Lisbon

Laurentina

O rei do bacalhau!

Onde comer bacalhau em Lisboa? Agora sabes...

Para mim, o Laurentina é o melhor restaurante de Lisboa para bacalhau. Não estou a ser exigente... Não há necessidade de conter as palavras quando saem sozinhas. Aberto desde 1976, o menu não mudou. Um sinal de que isto não é apenas um restaurante, mas uma instituição. O fundador António Francisco Pereira passou a vida atrás do fogão, incluindo mais de 21 anos em Moçambique. A sua cozinha de bacalhau é incomparável e ele transformou o seu restaurante no templo de Bacalhau. Bacalhau de alta qualidade, ingredientes simples e saborosos, principalmente do interior da Beira, a sua região natal.

Se a decoração não mudou desde o final dos anos 80, é sinal de que está na morada certa. Estará rodeado de portugueses refinados que ignoram o design ultrapassado para desfrutar dos pratos cozinhados com orgulho.

O que devo pedir? Qualquer coisa com bacalhau! Mas não só isso... O fundador viveu em Moçambique, por isso pode provar as especialidades deste país exótico. Como camarões tigre!

O que mais gostei neste restaurante? O facto de servirem o (excelente) óleo à parte. A crítica recorrente aos pratos de bacalhau é que alguns restaurantes os servem banhados em óleo. Na Laurentina, adiciona-se o azeite como quiser.

Acompanhe com um vinho tinto da Beira Interior e está feito. É uma experiência culinária que vais querer repetir.

Avenida Conde Valbom 71A

Aberto todos os dias das 12:00 às 23:00

Typical Portuguese dish revisited by a Lisbon chef

Taberna do Calhau

Um restaurante requintado que homenageia a cozinha do Alentejo

A Taberna do Calhau é o projeto de Leopold do Calhau, um chef que está longe de ser anónimo na cena culinária de Lisboa.

A sua arte é revisitar os pratos tradicionais da sua região natal: o Alentejo. Quem a conhece sabe que a comida é boa.

O Alentejo em Mouraria : todo o mobiliário e decoração provém de uma taberna em Beja que fechou. Leopoldo é um epicurista que quer partilhar com os outros os pratos que marcaram a sua infância no Alentejo.

Produtos bons, frescos e sazonais, um toque artístico nos pratos que nos lembram que estamos num restaurante semi-gourmet.

Insisto neste ponto porque quem espera comer comida portuguesa generosa ficará particularmente desiludido. Este é um restaurante que oferece pratos com um toque rústico, mas servidos com grande finesse.

Largo das Olarias, 23.

Aberto todos os dias. Almoço e jantar.

Seasonal and fresh dish cooked by the gastronomic restaurant Grenache located near Castelo Sao Jorge

Grenache

Um gastro ao pé do Castelo São Jorge

O chef Philippe Gelfi instalou-se no coração do sumptuoso Belmonte Palace em 2019. Os visitantes do Castelo de São Jorge encontram-no facilmente no caminho. O lugar é perfeito se estiveres a pensar almoçar na zona.

No antigo espaço do restaurante Leopold, nasceu o projeto "Grenache", um restaurante gastronómico baseado em pratos simples e sazonais. O chef deu ao seu restaurante o nome de Grenache, uma referência às suas origens provençais e à sua paixão pelo vinho. Formado na grande escola de cozinha francesa, a sua viagem a Lisboa foi como uma lufada de ar fresco que deu livre expressão à sua criatividade. Um toque de loucura que se revela em cada prato, pensado como uma sobremesa, porque a primeira paixão de Philippe sempre foi a pastelaria.

Pessoalmente, adorei o almoço no Grenache, fiquei impressionado com a frescura dos ingredientes e as combinações surpreendentes. Confie no restaurante para os vinhos, a sua lista é excecional ! No fim, é um restaurante gastronómico despretensioso que serve gourmets. Uma ótima ideia se quiser mimar-se durante a sua estadia na capital.

Pátio de Dom Fradique, 12.

Aberto todos os dias, exceto segunda e terça-feira.

Gastronomic dish from a starred restaurant in the centre of Lisbon with natural wines

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Um gastroenterologista que se sente como em casa

O projeto deste chef causou menos alvoroço do que os restaurantes conceituados do muito famoso chef José Avillez. Os visitantes de Lisboa vão para Avillez, os locais vão para ele.

Se este chef ainda não tem uma estrela Michelin, não vai demorar muito. Mas, pessoalmente, é bom para nós, porque não temos de planear um jantar com 8 meses de antecedência.

Para a experiência gastronómica? Imagine este restaurante como uma grande sala de jantar. A decoração é mimalizista, o foco está nos pratos, que são obras-primas (os pratos foram feitos pelo próprio chef). Uma magnífica cozinha aberta encontra-se à entrada. A proximidade com os artistas é, portanto, total.

A cozinha é composta por produtos portugueses e sazonais. O menu muda muito regularmente. Os vinhos são maioritariamente biológicos ou naturais. Para uma verdadeira imersão, recomendamos o menu de degustação com harmonização de comida e vinho. A sommelier é uma ex-bailarina e é apaixonada pelo seu trabalho. Isto garante um jantar perfeito para concluir a sua jornada gastronómica em Lisboa.

O menu de 5 pratos com harmonização de vinhos custa €70.

Aberto todas as noites, exceto domingo e segunda-feira.

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