Estás a caminho de Lisboa e queres trazer algo para o amante da comida na tua vida. Não é uma lata genérica de turista, nem uma garrafa que nunca vão abrir. Algo genuinamente bom, o tipo de presente que faz o destinatário parar, provar e perguntar onde raio o encontrou. A maior parte do que é vendido nas lojas de recordações de Lisboa e até nas lojas de aeroportos é escolhida pelo apelo da embalagem e margem, não pela qualidade. Aqui está a resposta, e está mais perto do que pensas.
Evita as lojas de turistas
As lojas de souvenirs ao longo da Rua Augusta estão cheias de latas coloridas e garrafas embaladas de forma atraente. Alguns são realmente bons. A maioria não é, e têm preços para visitantes que não conhecem a diferença. O presente gastronómico que realmente impressiona é aquele escolhido por alguém que conhece os seus produtores, já provou tudo o que está na prateleira e pode explicar exatamente porque é que o que está a vender vale a pena.
O presente que funciona sempre: muxama da POP
Se está a trazer algo para um amigo amante da comida, faça muxama, o atum curado mais valorizado de Portugal, feito no Algarve a partir de lombos de atum salgados e secos, usando uma técnica com mais de mil anos. Na POP, está disponível em elegantes tubos selados a vácuo, obtidos pessoalmente de um produtor de qualidade do Algarve, e não da versão comercial vendida por quilo nas bancas do mercado. Fatiado finamente, regado com azeite, é intensamente salgado e diferente de tudo o que a maioria das pessoas fora de Portugal terá provado. O formato de tubo viaja lindamente em qualquer mala.
O que acrescentar se quiseres ir mais longe
Uma lata de conservas Tricana, sardinhas artesanalmente embaladas em azeite, limão ou fumado, acrescenta outra camada de sabor português e viaja com a mesma facilidade. Uma barra de Chocolat Bonnat (Ceilão, Madagáscar, Cuba, chocolate grand cru de origem única, raro fora de França) acrescenta algo verdadeiramente inesperado. E se quiser incluir um vinho, o Elliot ajuda-o a escolher uma garrafa de vinho natural com uma história por trás. Um presente gastronómico verdadeiramente impressionante (tubo de muxama, lata Tricana, barra Bonnat e uma boa garrafa) pode ser montado na POP pelo preço de uma refeição decente num restaurante.
Porque é melhor do que qualquer coisa numa loja de aeroporto
O aeroporto de Lisboa melhorou a sua oferta alimentar. Agora pode encontrar conservas decentes e vinho aceitável no Aeroporto Humberto Delgado. Mas a diferença entre o que lá está disponível e o que encontrará na POP é significativa: na qualidade, na história e no preço. O aeroporto é uma transação. O POP é uma descoberta. Graça fica a vinte minutos do centro da cidade de táxi, vale bem a pena o desvio por um presente que será recordado.
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POP, Rua da Senhora do Monte 38C, Graça, Lisboa. Aberto diariamente a partir das 14h.