El Alentejo es la segunda región vinícola más famosa de Portugal, después de los vinos del Duero y del Oporto. Esta provincia es conocida como el «granero de Portugal». Para descubrir estas tierras agrícolas, hay que ir tierra adentro, al sur de Évora, para encontrar la bendita región.
Herdade Grande está situada en la región de Vidigueira. Forma parte de un grupo de ocho subregiones que conforman la famosa DOC Alentejo. Posee un microclima único, gracias en parte a la presencia de la barrera natural formada por la «Serra do Mendro».
Este pequeño macizo separa el alto Alentejo del bajo Alentejo y ofrece a la Herdade Grande noches frescas. Esto es una paradoja comparada con las temperaturas clásicas del Alentejo, que suelen ser las más altas de Portugal.
Para entender quién está al frente de esta hermosa finca vinícola, hay que retroceder en el tiempo hasta 1920. Un salto de 100 años atrás en el tiempo para encontrar al fundador, que se enamoró locamente de lo que sería la Herdade Grande: Ernesto dos Santos Lança.
El fundador, fiel a su herencia alentejana, practicaba la fermentación del vino en «Talha», similar a las ánforas de arcilla. Transmitió este conocimiento ancestral a su hijo Antonio, nacido en 1946. Con los pies firmemente plantados en la tierra y la cabeza bien formada, regresó a la cuna de su nacimiento con un título en ingeniería agrícola. Hoy es el patriarca.
Fuertemente vinculado a la cooperativa regional adega, Antonio decidió, sin embargo, en 1997 convertirse en productor independiente. Antes embotellado, el nombre Herdade Grande resuena ahora como el de una de las familias más renombradas de Vidigueira.
¿Qué pasó después? La hija de Antonio, Mariana, titulada en agronomía y viticultura, sigue los pasos de sus antepasados: está a la vanguardia mientras preserva el patrimonio tradicional. En el acto, serás recibido por la calidez humana del pueblo alenteyano. Una buena introducción para saborear los vinos de su producción.
Blanco 2019
Variedades de uva: Roupeiro, Verdelho, Viosinho, Antão Vaz. Color: amarillo limón, claro y brillante. Nariz: frutas tropicales, notas cítricas. Redondo, rico pero equilibrado, fresco, estructura y suavidad.
Talha Blanca, "Amphora" 2018
Variedades de uva: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro, Alvarinho. Color: amarillo dorado. Vino complejo y afrutado, con notas balsámicas de la maduración de la ánfora. Estructurado, con taninos finos. Buena longitud.
White Reserva 2018
Variedades de uva: Viosinho, Rabigato, Arinto. Color: cristalino, amarillo limón con reflejos verdes. Rico, mineral, con aromas tropicales y sutiles notas de barrica. Elegante, complejo, equilibrado y persistente.
Ánfora de talha roja 2018
Variedades de uva: Tinta Grossa, Tinta Caiada, Touriga Franca. Color: rubí. Aromas de frutas rojas y notas balsámicas. Redondo, con taninos finos. Acabado fresco y elegante.
Sousão tinto de una sola variedad
Variedad única: Sousão. Color: rubí intenso. Intensa fruta con notas florales. Rico, redondo, con toques a tostada. Final largo y persistente.
Geraçoes Rojos
Variedades de uva: Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca. Color granate. Aromas de fruta madura, notas amaderadas y especiadas. Taninos firmes pero elegantes. Largo y persistente.
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Para ir más allá:
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2- Guía de vinos de Portugal. Descubre la publicación más completa sobre las regiones vinícolas de Portugal.